늙지 않는 청춘을 상징하며 장미는 봄에 꽃이 피기 시작하여 여름이 끝날 때까지 매달 연이어 피고 지는 특성을 지니고 있기 때문에 월계화(月季花)라고 하며, 오래도록 싱싱하고 아름다운 청춘을 누리는 것을 의미한다.
민화에서 장미, 공작(孔雀), 소나무를 함께 그린 그림은 장미가 상징하는 젊음과 청춘, 공작이 상징하는 장수(長壽), 소나무의 송(松)을 頌(칭송할 송)으로 해석한 것이 합쳐져 ‘장수(長壽)하여 청춘(靑春)을 유지함을 칭송(稱頌)한다’는 뜻을 가진다. 장미, 버드나무, 까치를 그린 그림은 장미가 가진 젊음과 청춘(靑春), 버드나무의 유(柳)를 留(머무를 유)로 해석한 것, 까치를 기쁨을 뜻하는 喜(기쁠 희)로 풀이한 것을 합쳐 ‘오래도록 청춘의 즐거움을 누린다’는 뜻을 나타낸다.
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